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Considerada una tradición cabeña la Feria del Mango en su edición 2018 que se realiza en la delegación de Santiago, reúne a las familias de comunidades aledañas las cuales asisten cada año para disfrutar de los productos elaborados con esta fruta típica de la región, así como del programa artístico-cultural que se ofrece a los asistentes, comentó Fernando Castro Cárdenas, Delegado Municipal de Santiago.
Con el predominante olor a mango se dio el corte de listón de la feria, donde en representación del alcalde, Arturo De la Rosa Escalante, el Oficial Mayor Jesús Cortez Espinoza y el Delegado Municipal acompañado por otras autoridades y las reinas de Santiago 2017 y 2018, se inició con las festividades.
Ahí recorrieron los diferentes puestos con productos elaborados con mango que las familias locales ofrecían a los asistentes, entre ellos dulces, platillos típicos, salsas, postres y bebidas, posteriormente se realizó el concurso del “Comelón de mango” en categoría infantil y libre y una serie de actividades y concursos en referencia a esta fruta típica de la región.
En entrevista, el delegado municipal de Santiago, Castro Cárdenas señaló que la Feria del Mango, forma parte de las tradiciones de la comunidad, quienes durante todo un día disfrutan de productos regionales que se derivan del mango y esto es en apoyo a la economía de los productores locales y de una sana diversión.
